Cómo Preparar Cazuela de granjero - Guía Paso a Paso

La cazuela de granjero es un plato reconfortante y abundante que reúne algunos de los ingredientes más queridos de la cocina estadounidense. Esta cazuela fácil de preparar es perfecta para las noches ocupadas entre semana o para los tranquilos brunch de fin de semana, ya que se puede preparar con anticipación y hornear cuando esté listo para comer. Lleno de proteínas y verduras, este plato es una manera deliciosa y satisfactoria de comenzar el día o terminarlo con una comida deliciosa.

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 3 tazas de papas hash brown congeladas
  • ¾ taza de queso Jack pimienta rallado
  • 1 taza de jamón cocido, cortado en cubitos
  • ¼ taza de cebollas verdes picadas
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
  • 4 huevos grandes, batidos
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 cazuela de 2 cuartos

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Rocíe una cacerola de 2 cuartos con aceite en aerosol.
  • Coloque las papas hash brown de manera uniforme en el fondo del plato preparado. Espolvoree con queso pepper Jack, luego jamón y finalmente cebollas verdes.
  • Batir la leche evaporada, los huevos, la pimienta y la sal en un tazón mediano; vierta sobre capas en la fuente para hornear.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio, de 40 a 45 minutos.
  • Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    316 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 173 mg
    • Sodio: 576 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 281 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 672 mg