Cómo Preparar Cazuela De Galletas Y Salsa - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas tan reconfortantes y satisfactorias como un desayuno cálido y abundante en una tranquila mañana de fin de semana. Y si buscas cambiar tu rutina matutina, no busques más que esta cazuela de galletas y salsa. Este plato toma los sabores clásicos de las galletas y la salsa y los convierte en una cazuela deliciosa y fácil de preparar que encantará a toda la familia.

Si eres fanático de las galletas y la salsa tradicionales, te encantará cómo esta cazuela toma esos mismos s...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 lata (10 onzas) de masa para galletas refrigerada (¡como Pillsbury Grands!)
  • 1 (1 libra) de salchicha de cerdo a granel
  • 1 ½ tazas de queso cheddar rallado, dividido
  • 6 huevos grandes
  • ½ taza de leche
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 ½ tazas de agua fría, o más según sea necesario
  • 1 paquete (1,5 onzas) de mezcla de salsa de cerdo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Cubra el fondo de la fuente para hornear preparada con galletas.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa. Esparza la salchicha sobre la capa de galleta y cubra con 1 taza de queso cheddar.
  • Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un bol y verter sobre la capa de queso.
  • Mezcle el agua y la salsa en una cacerola; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, de 1 a 2 minutos, agregando más agua para obtener una salsa más fina. Vierta la salsa sobre la capa de huevo. Espolvoree la 1/2 taza restante de queso cheddar sobre la cazuela.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los huevos estén esponjosos y el queso burbujee, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    688 cal.

    • Grasa total: 52 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 270 mg
    • Sodio: 1645 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 303 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 373 mg