Cómo Preparar Cazuela De Frittata Rápida Para Microondas - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta fácil y rápida para el desayuno o el brunch? Entonces no busques más, esta deliciosa cazuela de frittata rápida para microondas. Esta receta es perfecta para esas mañanas ocupadas en las que no tienes mucho tiempo para dedicar a la cocina, pero aun así quieres disfrutar de una comida satisfactoria y nutritiva.

Con solo unos pocos ingredientes simples y un microondas, puedes preparar esta cazuela de frittata en poco tiempo. Es una excelente manera de aprovechar los re...

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Ingredientes

  • 2 tazas de patatas hash brown congeladas
  • ½ taza de zanahoria rallada
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 al gusto sal y pimienta al gusto
  • 8 huevos
  • ½ taza de leche
  • ¼ cucharadita de mostaza seca
  • 1 chorrito de salsa picante
  • 1 taza de jamón cocido en cubos
  • ½ taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una cacerola no metálica de 2 cuartos, mezcle las papas, la zanahoria, la cebolla, el perejil y la mantequilla. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 5 minutos, revolviendo una o dos veces. Condimentar con sal y pimienta.
  • En un tazón mediano, bata los huevos, la leche, la mostaza y la salsa picante. Agregue el jamón en cubos. Vierta la mezcla de huevo en la cacerola y revuelva para combinar.
  • Cubra el plato y cocínelo en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos. Lleve el huevo cocido hacia el centro del plato y cocínelo en el microondas a temperatura media durante 10 a 12 minutos. Si no tiene un plato giratorio, gire el plato de 2 a 3 veces. Espolvoree queso encima, cubra y cocine en el microondas durante 30 a 60 segundos hasta que el queso se derrita. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    422 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 423 mg
    • Sodio: 941 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 209 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 713 mg