Cómo Preparar Cazuela De Frijoles Asados - Guía Paso a Paso

El asado de frijoles a la cazuela es un plato abundante y satisfactorio, perfecto para una noche acogedora o una reunión familiar de fin de semana. Esta receta es una deliciosa combinación de frijoles tiernos, vegetales sabrosos y condimentos sabrosos que se combinan para crear una cazuela deliciosa que seguramente se convertirá en la favorita de su hogar.

Una de las mejores cosas del asado de frijoles en cazuela es que es increíblemente versátil. Puedes personalizar esta receta a tu g...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de salchicha italiana suave a granel
  • 2 cebollas medianas, picadas
  • 1 taza de apio picado
  • 1 taza de sopa de tomate condensada
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de mostaza amarilla preparada
  • ½ cucharada de chile en polvo
  • 1 lata (16 onzas) de habas, escurridas
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles horneados con cerdo
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos
  • 1 lata (14,5 onzas) de frijoles amarillos, escurridos
  • 1 lata (12 onzas) de pasta de tomate
  • 3 rebanadas de tocino o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta una sartén a fuego medio-alto. Cocine la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Transfiera a una fuente para asar. Saltee las cebollas y el apio en la sartén caliente hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos. Escurrir y desechar el exceso de grasa; transfiera las verduras a la fuente para asar.
  • Combine la sopa de tomate, el azúcar, la mostaza y el chile en polvo en un tazón. Agrega la mezcla de salchicha. Agregue habas, frijoles horneados con cerdo, frijoles rojos y judías verdes a la salchicha. Mezclar para combinar. Unte la pasta de tomate sobre la cazuela. Cubra con tiras de tocino.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el tocino se dore y la cazuela esté completamente caliente, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    439 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 33 mg
    • Sodio: 1591 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 26 mg
    • Calcio: 93 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 839 mg