Cómo Preparar Cazuela De Fideos Con Carne Y Queso - Guía Paso a Paso

Hay algo muy reconfortante en una cazuela de fideos con carne y queso. Es el tipo de plato que reúne a todos en la mesa, con sus sabores abundantes y su calidez reconfortante. Esta cazuela clásica es una de las favoritas de las familias, y con razón. Es fácil de preparar, tiene un sabor delicioso y es una excelente manera de aprovechar los restos de carne molida.

La combinación de tiernos fideos, sabrosa carne de res y pegajoso queso derretido hace que cada bocado sea una absoluta del...

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Ingredientes

  • 1 paquete (0,87 onzas) de mezcla de salsa marrón
  • ½ taza de agua
  • ½ taza de leche
  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 lata (4,5 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 ½ tazas de salsa de tomate
  • 1 taza de tomates cortados en cubitos
  • 1 ½ cucharaditas de condimento italiano
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • ½ paquete (16 onzas) de fideos de huevo
  • ½ taza de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle la mezcla de salsa, el agua y la leche en un tazón hasta que se disuelvan y queden suaves.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y desmenuza la carne molida; agregue la cebolla, los champiñones y el ajo. Cocine y revuelva hasta que la carne esté dorada uniformemente, de 10 a 15 minutos. Escurrir y desechar el exceso de grasa.
  • Agregue la mezcla de salsa gravy, la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, el condimento italiano, el orégano y la albahaca a la mezcla de carne molida. Condimentar con sal y pimienta. Lleve a ebullición la mezcla de carne y tomate, reduzca el fuego, cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente, 10 minutos.
  • Agrega el queso cheddar, el queso mozzarella y los fideos de huevo a la mezcla de carne y tomate; vierta toda la mezcla en una cacerola de 9x13 pulgadas. Cubra la cazuela con queso parmesano. Cubra el plato con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y los fideos estén cocidos, aproximadamente 25 minutos.
  • Nutrición

    504 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 116 mg
    • Sodio: 1036 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 433 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 622 mg