Cómo Preparar Cazuela De Espinacas Y Frijoles - Guía Paso a Paso

La cazuela de espinacas y frijoles es un plato abundante y nutritivo, perfecto para una acogedora cena familiar o una reunión compartida. Este plato está repleto de proteínas de los frijoles y fibra de las espinacas, lo que lo convierte en una opción de comida saludable y saludable. La combinación de sabores y texturas de esta cazuela seguramente satisfará tu paladar y te dejará satisfecho.

Esta cazuela también es increíblemente fácil de preparar y requiere un tiempo mínimo de prepara...

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Ingredientes

  • 1 taza de guisantes de carita secos
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 3 tazas de espinacas frescas
  • 1 lata (28 onzas) de tomates pelados y cortados en cubitos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo molidas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Cocine los guisantes de ojo negro en una olla a presión durante 12 minutos.
  • Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio alto. Saltear la cebolla con las espinacas, los tomates, la sal y el hinojo durante 15 minutos.
  • Combine los frijoles con la mezcla de espinacas en una cacerola de 2 cuartos.
  • Hornear en horno precalentado durante 15 minutos.
  • Nutrición

    282 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 1707 mg
    • Carbohidratos Totales: 29g
    • Fibra Dietética: 9g
    • Azúcares Totales: 10 g
    • Proteínas: 10 g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 121 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio: 673 mg