Cómo Preparar Cazuela de espinacas - Guía Paso a Paso

La cazuela de espinacas es un plato versátil y delicioso, perfecto para el brunch, el almuerzo o la cena. Es una excelente manera de obtener su dosis diaria de verduras mientras disfruta de una comida sabrosa y satisfactoria. La textura cremosa y con queso de la cazuela la convierte en un éxito tanto para niños como para adultos, y es una excelente manera de incorporar algunas verduras para los más quisquillosos con la comida.

Esta receta de cazuela de espinacas es fácil de preparar y ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de requesón
  • 6 huevos
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de crema agria
  • 2 cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 paquetes (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
  • 4 tazas de queso cheddar rallado, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 12

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Coloque el requesón, los huevos, la harina, la crema agria, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos. Procese hasta que quede suave. Mezcle las espinacas, la mezcla de requesón y 2 tazas de queso cheddar en un tazón, luego extiéndalos en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio, aproximadamente 45 minutos. Cubra con las 2 tazas restantes de queso Cheddar y continúe horneando hasta que el queso se derrita, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    269 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 140 mg
    • Sodio: 845 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 375 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 279 mg