Cómo Preparar Cazuela De Dorito De Pollo - Guía Paso a Paso

La cazuela de pollo dorito es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para una cena familiar o una comida compartida. Esta receta es una variación de la cazuela clásica y combina pollo tierno, salsa de queso cremoso y Doritos crujientes para una comida satisfactoria e indulgente. Si eres fanático de los Doritos o simplemente buscas una cazuela sabrosa y fácil de preparar, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas en tu hogar.

Lo que distingue a esta cazuela es...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de condimento criollo (como Tony Chachere's®), o al gusto
  • 2 libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos
  • 1 lata (10,75 onzas) crema de champiñones
  • 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes (como RO*TEL®)
  • 1 lata (14 onzas) de maíz en grano entero
  • 1 paquete (14.5 onzas) de chips de tortilla con sabor a queso nacho (como Doritos®)
  • 1 paquete (8 onzas) de mezcla de queso mexicano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una cacerola con agua y condimento criollo; Cocine el pollo en agua hirviendo sazonada hasta que ya no esté rosado en el centro, de 10 a 15 minutos. Escurrir y desmenuzar el pollo.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la sopa de champiñones, los tomates con los chiles verdes y el maíz en un tazón.
  • Extienda la mitad de los chips de tortilla en el fondo de una cacerola de 9x13 pulgadas; cubra con la mitad del pollo, la mitad de la mezcla de sopa de champiñones y la mitad de la mezcla de queso mexicano. Repita las capas con los ingredientes restantes.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cazuela burbujee y el queso se derrita, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    564 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 88 mg
    • Sodio: 1173 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 282 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 418 mg