Cómo Preparar Cazuela de desayuno fácil con galletas y salsa - Guía Paso a Paso

No hay nada como un buen desayuno para empezar bien el día, y esta sencilla cazuela de desayuno con galletas y salsa es la manera perfecta de hacerlo. Este plato combina todos los sabrosos sabores de las galletas y la salsa con la comodidad de una cazuela, lo que lo convierte en una excelente opción para alimentar a una multitud o simplemente disfrutar de una comida sin complicaciones en una tranquila mañana de fin de semana.

Una de las mejores partes de esta receta es que es increíbl...

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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de desayuno a granel
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 2 ¼ tazas de leche
  • 1 cucharadita de sal kosher, cantidad dividida
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida, dividida
  • 1 cucharada de mantequilla blanda
  • 6 huevos grandes
  • 1 lata (16,3 onzas) de masa para galletas refrigerada
  • 3 tazas de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo de reposo: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla el fondo y los lados de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la salchicha y cocine, desmoronándola con el dorso de una cuchara, hasta que se dore, de 5 a 7 minutos.
  • Reduzca el fuego a medio y espolvoree harina uniformemente sobre la salchicha. Cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto. Agregue la leche y revuelva, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante unos 7 minutos. Sazone con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Alejar del calor.
  • Rompe los huevos en la fuente para hornear preparada y agrega la sal y la pimienta restantes hasta que estén bien mezclados. Corta cada galleta en cuartos y colócalas en una sola capa sobre los huevos. Espolvorea 1 1/2 tazas de queso cheddar sobre las galletas. Vierta la salsa de salchicha sobre el queso y extiéndala uniformemente. Cubra con el queso restante.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y burbujeante, de 25 a 30 minutos. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    744 cal.

    • Grasa total: 54 g
    • Grasa saturada: 24 g
    • Colesterol: 242 mg
    • Sodio: 1601 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 31g
    • Potasio: 418mg