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Cómo Preparar Cazuela De Desayuno Fácil - Guía Paso a Paso

El desayuno es la comida más importante del día, pero seamos honestos: ¡también puede ser una de las más apresuradas y caóticas! Entre preparar a los niños para la escuela, salir corriendo al trabajo o simplemente intentar dormir unos minutos más, encontrar tiempo para preparar un desayuno abundante y nutritivo puede ser un desafío.

Ahí es donde entra en juego esta Cazuela de Desayuno Fácil. Es la solución perfecta para las mañanas ocupadas cuando necesitas algo rápido y satisfactorio...

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Ingredientes

  • 5 rebanadas de pan en cubitos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de champiñones frescos rebanados
  • ¼ taza de cebolla picada
  • ¼ taza pimiento verde cortado en cubitos
  • ¼ taza de jamón picado
  • 7 huevos
  • ½ taza de leche 2%
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 chorrito de salsa de pimiento picante (como Tabasco®) o para al gusto
  • 1 taza de mezcla de queso mexicano rallado
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 cazuela de 8x12 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte los cubos de pan en una cacerola de 8x12 pulgadas.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega los champiñones, la cebolla y el pimiento verde; cocine y revuelva hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 5 minutos. Agregue el jamón hasta que esté completamente caliente, de 2 a 3 minutos. Alejar del calor.
  • Batir los huevos y la leche en un recipiente aparte; mezcle la mostaza, la salsa inglesa, la sal, la pimienta y la salsa picante. Agregue la mezcla de champiñones y jamón y los quesos. Vierta en la cazuela. Revuelve bien para humedecer los cubos de pan. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los huevos estén cuajados, aproximadamente 25 minutos. Destape y continúe horneando hasta que la parte superior comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos más.

    • Nutrición

    227 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 192 mg
    • Sodio: 582 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 199 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 171 mg

    Categorías

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