Cómo Preparar Cazuela de desayuno de la revista Southern Living - Guía Paso a Paso

La revista Southern Living es conocida por sus deliciosas recetas que capturan la esencia de la cocina sureña, y su Breakfast Casserole no es una excepción. Este plato reconfortante y abundante es perfecto para alimentar a una multitud o disfrutarlo como un tranquilo desayuno de fin de semana. Combina todos los ingredientes clásicos del desayuno (huevos, salchichas, queso y pan) en un plato único delicioso y satisfactorio que seguramente se convertirá en un elemento básico de su repertorio de...

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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de cerdo molida
  • 10 rebanadas de sándwich de pan blanco, en cubos
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 6 huevos
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de mostaza seca
  • ¼ cucharadita de salsa inglesa

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • COCINA la salchicha en una sartén a fuego medio, revolviendo hasta que se desmorone y ya no esté rosada; escurrir bien.
  • COLOCA los cubos de pan en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada; espolvoree el pan uniformemente con queso y cubra con salchicha.
  • BATIR los huevos y los ingredientes restantes; vierta uniformemente sobre la mezcla de salchicha. Cubra y enfríe la cazuela durante 8 horas. Dejar reposar a temperatura ambiente 30 minutos.
  • HORNE a 350 grados durante 45 minutos o hasta que cuaje. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.