Cómo Preparar Cazuela De Desayuno De Clara De Huevo - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un plato saludable y delicioso para empezar el día? ¡No busques más que esta receta de cazuela de desayuno con clara de huevo! Repleta de proteínas y verduras, esta cazuela es una excelente manera de alimentar tu cuerpo y comenzar tu mañana. Ya sea que estés organizando un brunch o simplemente quieras preparar la comida de la semana, este plato es perfecto para cualquier ocasión.

Una de las mejores cosas de esta cazuela es lo personalizable que es. Puedes adaptarlo fác...

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Ingredientes

  • 1 porción de aceite en aerosol
  • 1 recipiente (32 onzas) de claras de huevo
  • ⅓ taza de yogur griego natural sin grasa
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida para al gusto
  • 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos rebanados
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 2 ½ tazas de salchicha de pavo cocida desmenuzada (como Jimmy Dean®)
  • 1 tomate pera picado
  • 2 tazas de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una cacerola con aceite en aerosol antiadherente.
  • Batir las claras de huevo, el yogur, la sal y la pimienta en un bol. Vierta en el plato preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que comience a cuajar, aproximadamente 10 minutos.
  • Mientras tanto, saltee los champiñones y la cebolla en una sartén hasta que se ablanden, de 5 a 10 minutos. Unte la mezcla de champiñones, las salchichas desmenuzadas y el tomate sobre la capa de huevo precocido. Cubrir con queso cheddar.
  • Continúe horneando hasta que los huevos estén cuajados y el queso derretido, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    199 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 559 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 166 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 118 mg