Cómo Preparar Cazuela De Desayuno Con Salchicha Hash Brown - Guía Paso a Paso

A menudo se hace referencia al desayuno como la comida más importante del día, y con razón. Un desayuno abundante puede proporcionarte el combustible y la energía necesarios para empezar el día y seguir adelante hasta la hora del almuerzo. Un plato que se ha convertido en un alimento básico en muchos hogares es la cazuela de desayuno con salchicha y papas fritas. Este plato sabroso y saciante combina los mejores elementos de un desayuno tradicional en una deliciosa cazuela.

Con una ca...

Leer más

Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de cerdo picante
  • 1 taza de leche
  • 3 huevos grandes, batidos
  • 1 ½ cucharaditas de sal, cantidad dividida
  • ½ paquete (30 onzas) de papas hash brown congeladas, descongeladas
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas o un molde para pastel hondo de 9 pulgadas.
  • Cocine la salchicha en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa.
  • Batir la leche, los huevos y 1 cucharadita de sal en un bol.
  • Transfiera la salchicha cocida a un tazón grande. Agregue las croquetas de patata, el queso cheddar, la pimienta y la 1/2 cucharadita de sal restante y revuelva para combinar. Extienda en una capa uniforme en la fuente para hornear preparada, luego vierta la mezcla de huevo de manera uniforme por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee y esté dorado, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    573 cal.

    • Grasa total: 45 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 239 mg
    • Sodio: 2172 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 329 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 940 mg