Cómo Preparar Cazuela de desayuno con rollo de media luna con salchicha y croquetas de patata - Guía Paso a Paso

A menudo se hace referencia al desayuno como la comida más importante del día, y con razón. Un desayuno abundante puede marcar la pauta para un día productivo y proporcionarle la energía necesaria para afrontar cualquier cosa que se le presente. Si está buscando una receta de desayuno deliciosa y satisfactoria para agregar a su repertorio, no busque más, esta cazuela de desayuno Crescent Roll con salchicha y papas fritas. Perfecta para un tranquilo brunch de fin de semana o un desayuno especi...

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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha para el desayuno
  • 2 tazas de papas hash brown congeladas, descongeladas
  • 6 huevos grandes
  • ½ taza de leche
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 paquete (8 onzas) de panecillos refrigerados
  • 2 tazas de queso pepper Jack, rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Retire la salchicha a un plato; escurrir y desechar la mayor parte de la grasa de la sartén. Agregue las croquetas de patata y cocine hasta que estén doradas, de 5 a 7 minutos.
  • Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un bol.
  • Coloque los panecillos en forma de media luna en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubra con salchicha y patatas hash brown. Vierta la mezcla de huevo encima y espolvoree con queso pepper Jack.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio, aproximadamente 30 minutos. Retirar del horno y dejar reposar antes de servir, unos 10 minutos.
  • Nutrición

    318 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 139 mg
    • Sodio: 665 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 153 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 261 mg