Cómo Preparar Cazuela De Desayuno Con Queso Y Patatas - Guía Paso a Paso

El desayuno a menudo se considera la comida más importante del día y qué mejor manera de comenzar el día que con un delicioso y abundante desayuno a la cazuela. Esta cazuela de desayuno con queso y papas es el plato perfecto para comenzar el día, lleno de sabores reconfortantes e ingredientes saciantes.

Esta cazuela, elaborada con capas de patatas tiernas, queso sabroso y huevos abundantes, es una excelente forma de recargar energías para el día siguiente. Ya sea que estés organizando...

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Ingredientes

  • 1 paquete (2 libras) de papas hash brown congeladas, descongeladas
  • 1 paquete (8 onzas) de queso cheddar rallado
  • ½ taza de cebolla picada
  • 8 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado
  • ¼ de taza de pimiento verde cortado en cubitos (opcional)
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 4 huevos
  • 1 Paquete (16 onzas) de requesón pequeño
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 fuente para horno

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 3 cuartos.
  • Combine las croquetas de patata, el queso cheddar, la cebolla, el tocino, el pimiento verde y el perejil en un tazón. Transfiera a la fuente para hornear preparada.
  • Mezcle los huevos y el requesón en una licuadora hasta que quede suave. Vierta uniformemente sobre la mezcla de papa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    301 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 131 mg
    • Sodio: 492 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 261 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 645 mg