Cómo Preparar Cazuela de desayuno Cobb - Guía Paso a Paso

¿Buscas un desayuno delicioso y satisfactorio para empezar bien el día? ¡No busques más que esta increíble cazuela de desayuno Cobb! Repleta de todos los sabores de la clásica ensalada Cobb, esta abundante cazuela seguramente se convertirá en la favorita de la familia. Ya sea que lo sirvas para un brunch de fin de semana o para preparar una comida para la próxima semana, este plato es un ganador en todos los sentidos.

La belleza de esta receta es que es increíblemente versátil, lo que...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de tomates cortados en cubitos
  • ½ taza de perejil fresco picado
  • ¼ taza de vinagreta
  • 12 huevos
  • 1 taza de yogur natural
  • ½ taza de leche
  • 8 rebanadas de tocino cocido desmenuzado
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida, picada
  • 2 aguacates, cortados en cubitos
  • 1 taza de queso azul desmenuzado
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Mezcle los tomates y el perejil en la vinagreta. Escurrir y reservar.
  • Batir los huevos en un bol; agregue el yogur y la leche. Vierta la mezcla de huevo en una fuente para hornear preparada. Distribuya uniformemente los tomates, el tocino, el pollo, los aguacates y el queso azul sobre la mezcla de huevo. Espolvorea con cebollino. Condimentar con sal y pimienta.
  • Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado, hasta que los huevos estén bien cocidos, hinchados y comiencen a dorarse.
  • Nutrición

    322 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 311 mg
    • Sodio: 552 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 221 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 660 mg