Cómo Preparar Cazuela De Croissant De Jamón Y Queso - Guía Paso a Paso

¿Está buscando una idea deliciosa y satisfactoria para el desayuno o el brunch que impresione a su familia y amigos? No busques más, esta deliciosa cazuela de croissant de jamón y queso. Esta receta toma la combinación clásica de jamón y queso y la eleva a un nivel completamente nuevo incorporando croissants mantecosos y una sabrosa mezcla de huevo. El resultado es un plato rico e indulgente que es perfecto para cualquier ocasión especial o una tranquila mañana de fin de semana.

Una d...

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Ingredientes

  • 1 ½ cucharada de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 cucharadita de jarabe de arce
  • ¼ de cucharadita de salsa inglesa
  • 4 croissants partidos
  • 8 rebanadas finas de jamón
  • 3 onzas de queso suizo rallado
  • 3 huevos
  • ¾ taza de leche al 2%
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de condimento para bagels (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo de descanso: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4

  • Batir la mantequilla, Dijon, cebolla, jarabe de arce y Worcestershire en un tazón pequeño. Distribuya uniformemente la mezcla de mantequilla sobre los lados cortados de los croissants.
  • Coloca las mitades inferiores del croissant sobre una tabla de cortar; coloque una capa sobre el jamón, doblándola para que quepa en el croissant. Espolvorea queso uniformemente entre los croissants; coloque las mitades superiores en cada una.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Rocíe una cacerola o una sartén de hierro fundido lo suficientemente grande como para acomodar croissants con aceite en aerosol. Coloque los croissants en una sola capa en el molde preparado.
  • Batir los huevos, la leche, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en un tazón mediano y verter uniformemente sobre los croissants. Espolvorea cada croissant con condimento para bagels. Deja el plato a un lado durante unos 10 minutos.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los croissants estén dorados y la mezcla de huevo esté perfectamente cocida, de 32 a 38 minutos. Revise la cazuela a los 25 minutos aproximadamente y, si los croissants se doran mucho, cúbralos con papel de aluminio. Servir caliente.
  • Nutrición

    424 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 219 mg
    • Sodio: 1136 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Proteínas: 20g
    • Potasio: 285mg