Cómo Preparar Cazuela De Chuleta De Cerdo - Guía Paso a Paso

Tener ideas nuevas y emocionantes para la cena puede ser un desafío, pero con esta deliciosa receta de cazuela de chuletas de cerdo, puedes agregar un nuevo plato a tu repertorio que le encantará a toda la familia. Esta cazuela es abundante, sabrosa y fácil de preparar, lo que la convierte en la opción perfecta para una comida ajetreada entre semana.

La estrella de este plato son, por supuesto, las chuletas de cerdo. Las chuletas de cerdo son un corte de carne versátil y asequible que...

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Ingredientes

  • 6 chuletas de cerdo cortadas en el centro
  • 6 papas Yukon Gold, peladas y cortadas en cuartos
  • 2 cebollas cortadas en cuartos
  • 1 libra de zanahorias pequeñas
  • 1 paquete (1 onza) de mezcla para sopa de cebolla seca
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 lata (14 onzas) de caldo de res

Información

  • Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque las chuletas de cerdo en una fuente para asar. Coloque las patatas, las cebollas y las zanahorias alrededor de las chuletas. Espolvoree la mezcla para sopa de cebolla sobre las chuletas y las verduras; Sazone con sal y pimienta negro. Vierta el caldo de res sobre toda la mezcla.
  • Coloque una tapa sobre la fuente para asar y hornee en el horno precalentado hasta que las chuletas de cerdo ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    333 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 731 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 664 mg