Cómo Preparar Cazuela de chucrut, tocino y pasta - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato reconfortante y sabroso que satisfaga sus antojos de una comida abundante? No busques más, esta cazuela de chucrut, tocino y pasta. Repleta de chucrut picante, tocino crujiente y pasta tierna, esta cazuela es la comida reconfortante definitiva que te hará sentir cálido y satisfecho.

Con el equilibrio perfecto entre sabores salados, ahumados y picantes, esta cazuela seguramente se convertirá en la favorita de la familia. Ya sea que esté cocinando para una multitud o sim...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de fideos de huevo
  • 10 rebanadas de tocino picado
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 lata (14 onzas) de chucrut, escurrida
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • ¼ de taza de leche o más al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto
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Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 cazuela

  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir. Agregue los fideos y vuelva a hervir. Cocine, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté apenas tierno y firme al morderlo, aproximadamente 6 minutos.
  • Mientras tanto, coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté apenas crujiente y la grasa se haya derretido, de 6 a 7 minutos. Reserva 3 cucharadas de grasa en la sartén; escurrir las rebanadas de tocino sobre toallas de papel.
  • Escurrir los fideos. Cocine la cebolla en la sartén hasta que se ablande, de 4 a 5 minutos. Incorpora los fideos para cubrir.
  • Transfiera la mezcla de fideos a una cacerola. Agregue chucrut, tocino y sopa de champiñones. Mida la leche en la lata de sopa, agite y vierta en el plato. Mezclar para combinar; Condimentar con sal y pimienta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté completamente caliente y burbujee, de 20 a 30 minutos.
  • Nutrición

    292 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 1158 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 354 mg