Cómo Preparar Cazuela De Chucrut BBQ - Guía Paso a Paso

La cazuela de chucrut a la barbacoa es un plato delicioso y único que combina el sabor picante del chucrut con las bondades ahumadas de la salsa barbacoa. Esta cazuela es una manera perfecta de utilizar los restos de chucrut o simplemente de disfrutar de una nueva versión de una comida reconfortante clásica. Es un excelente plato para servir en una reunión familiar o para una cena entre semana que hará que todos regresen por un segundo.

Esta cazuela está llena de sabor y seguramente s...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de carne molida
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 lata (27 onzas) de chucrut, escurrida
  • 2 tazas de jugo de tomate
  • 1 taza de azúcar moreno

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega la carne molida y la cebolla. Cocine hasta que la carne esté desmenuzada, dorada uniformemente y ya no esté rosada. Escurrir y desechar el exceso de grasa.
  • Vierta la mezcla de carne en una cacerola de 3 cuartos. Coloque capas de chucrut sobre la carne molida, vierta el jugo de tomate sobre el chucrut y luego espolvoree con azúcar morena. Hornee en el horno precalentado hasta que la salsa burbujee, aproximadamente 60 minutos.
  • Nutrición

    336 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 1133 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 34 mg
    • Calcio: 78 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 685 mg