Cómo Preparar Cazuela De Cebolla Dulce - Guía Paso a Paso

Las cebollas son un ingrediente básico en muchos platos, pero realmente brillan en esta receta de cazuela de cebolla dulce. Con la combinación perfecta de sabores dulces y salados, esta cazuela seguramente se convertirá en una de las favoritas de su hogar. Ya sea que estés buscando una guarnición reconfortante o un plato principal delicioso, cualquier amante de la cebolla debe probar esta receta.

Una de las mejores cosas de esta receta de cazuela de cebolla dulce es que es increíbleme...

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Ingredientes

  • ¾ taza de arroz basmati crudo
  • 5 tazas de agua
  • ¼ taza de mantequilla
  • 3 libras de cebollas dulces, picadas en trozos grandes
  • 1 taza de media crema
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 tazas de queso suizo rallado, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 cazuela de 2 cuartos

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 cuartos.
  • Hierva agua en una cacerola grande y espolvoree arroz. Revuelva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento el arroz hasta que esté medio cocido, aproximadamente 5 minutos. Escurrir el arroz y reservar.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y cocine y revuelva las cebollas hasta que estén transparentes pero no doradas, aproximadamente 8 minutos. Mezcle las cebollas cocidas y la mantequilla en la sartén con el arroz; agregue la mitad y la mitad, la sal y 1 3/4 taza de queso suizo. Transfiera la mezcla a la fuente para hornear preparada y espolvoree el 1/4 taza de queso suizo restante por encima.
  • Hornee sin tapar en el horno precalentado hasta que el arroz esté tierno y la parte superior ligeramente dorada, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    323 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 552 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 292 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 312 mg