Cómo Preparar Cazuela De Cartera Vacía - Guía Paso a Paso

¿Está buscando una comida deliciosa y económica que satisfaga su hambre sin tener que gastar mucho dinero? ¡No busques más que la cazuela de billetera vacía! Este plato sencillo y versátil es perfecto para quienes buscan ahorrar dinero sin sacrificar el sabor. Cargada con ingredientes asequibles y fácil de preparar, esta cazuela es una receta preferida para muchos hogares.

La cazuela de billetera vacía es un plato abundante y reconfortante que es perfecto para esos días en los que nec...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 ½ cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de condimento para aves
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 2 cucharaditas de tomillo seco
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla pequeña, cortada en aros finos
  • 2 tazas frescas cortadas en rodajas champiñones
  • 3 papas grandes, en rodajas finas
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de pollo condensada
  • 20 galletas saladas trituradas
  • 1 pizca de pimentón, para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Desmenuza la carne molida en una sartén grande a fuego medio. Sazone con sal, pimienta, comino, ajo, condimento para aves y tomillo. Cocine, revolviendo para desmenuzar, hasta que se dore uniformemente. Escurrir y transferir a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas o a una cacerola grande.
  • Coloque 2 capas de papa en rodajas sobre la carne molida y sazone cada capa con sal y pimienta. Derrita la mantequilla en la sartén a fuego medio y saltee las cebollas y los champiñones hasta que estén tiernos. Distribuir sobre las patatas.
  • Agregue suficiente agua a la sopa para que se pueda verter y vierta sobre la parte superior de la cacerola, asegurándose de que se extienda uniformemente. Esparza las migas de galleta por encima y espolvoree con pimentón. Cubre el plato con papel de aluminio.
  • Horneamos durante 1 hora aproximadamente en el horno precalentado, hasta que las patatas estén blandas. Retire el papel de aluminio y regrese al horno para dorar la parte superior, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    500 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 631 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 46 mg
    • Calcio: 80 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 1340 mg