Cómo Preparar Cazuela De Carne Molida Con Arroz Integral - Guía Paso a Paso

Los guisos de carne molida son una comida reconfortante clásica que es perfecta para una noche acogedora con la familia. Esta receta de cazuela de carne molida con arroz integral lleva el plato clásico a un nivel completamente nuevo al agregar las bondades saludables del arroz integral. La adición de arroz integral no solo hace que esta cazuela sea más nutritiva, sino que también agrega un maravilloso sabor a nuez y una textura ligeramente masticable que complementa perfectamente la sabrosa c...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 3 tazas de arroz integral cocido
  • 2 tazas de guisantes congelados
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de apio condensada
  • ¼ de taza de leche
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 taza de mezcla de queso Cheddar-Monterey Jack rallado, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa.
  • Mezcle la carne molida, el arroz integral, los guisantes, la sopa, la leche, la salsa de soja y el ajo en un tazón grande. Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubra con queso Cheddar-Monterey Jack. Cubra la fuente para hornear con una tapa o papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté completamente caliente y burbujeante, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    305 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 680 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 310 mg