Cómo Preparar Cazuela De Carne Mexicana - Guía Paso a Paso

La cocina mexicana es conocida por sus sabores atrevidos y platos deliciosos y reconfortantes, y esta cazuela de carne mexicana no es una excepción. Repleta de carne tierna, especias saladas y queso cremoso, esta cazuela seguramente se convertirá en el nuevo favorito de la familia. Ya sea que esté buscando una comida abundante entre semana o un plato para impresionar en su próxima cena, esta receta lo tiene cubierto.

Una de las mejores cosas de esta cazuela de carne mexicana es lo fác...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles estilo ranchero
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates pelados y cortados en cubitos
  • 1 Lata (10.75 onzas) de crema condensada de champiñones
  • 1 paquete (12 onzas) de tortillas de maíz
  • 4 tazas de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de chile en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Dore la carne molida en una sartén grande a fuego medio alto. Agrega el chile en polvo, los frijoles, los tomates y la sopa; mezclar bien y calentar bien.
  • Forre un plato de 13x9 pulgadas con tortillas. Luego haz una capa con la mezcla de carne. Haga otra fila de tortillas y luego termine con el resto de la mezcla de carne. Cubra con queso rallado.
  • Hornear en horno precalentado durante 30 minutos.
  • Nutrición

    383 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 719 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 386 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 261 mg