Cómo Preparar Cazuela De Camote VI - Guía Paso a Paso

La cazuela de camote es un plato clásico querido que es un alimento básico en muchas reuniones navideñas. Elaborada con batatas cremosas, especias calientes y una cobertura de nueces crujientes, esta cazuela es el equilibrio perfecto entre sabores dulces y salados. Es un plato que siempre tiene mucha demanda y una vez que pruebes esta receta entenderás por qué.

Esta receta específica de Cazuela de Camote VI lleva el plato tradicional a un nivel completamente nuevo. La adición de azúca...

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Ingredientes

  • 4 tazas de puré de batatas
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos batidos
  • ½ taza de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅓ taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de azúcar moreno envasada
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ⅓ taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de nueces pecanas picadas

Información

  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • En un tazón, combine las batatas, el azúcar, los huevos, la leche, la sal, 1/3 de taza de mantequilla y la vainilla. Mezcle y vierta en una fuente para hornear engrasada de 13x9 pulgadas.
  • Para preparar la cobertura, combine en un recipiente aparte el azúcar moreno, la harina, 1/3 taza de mantequilla derretida y las nueces. Mezcle y desmenuce sobre la mezcla de camote. Hornee sin tapar a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 45 minutos.
  • Nutrición

    482 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 283 mg
    • Carbohidratos totales: 70 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 48g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 27 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 435 mg