Cómo Preparar Cazuela de camote de Charline - Guía Paso a Paso

Te presentamos la Cazuela de Camote de Charline, un plato delicioso y reconfortante perfecto para cualquier ocasión. Esta receta se ha transmitido de generación en generación en mi familia y siempre ha sido una de las favoritas en las reuniones navideñas. Con el equilibrio perfecto entre dulzura y calidez, esta cazuela seguramente también se convertirá en un nuevo favorito en su hogar.

Esta cazuela de batata es una combinación maravillosa de batatas cremosas y esponjosas y una cobertu...

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Ingredientes

  • 4 tazas de batatas, peladas y cortadas en cubos
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 4 huevos batidos
  • ¾ taza de margarina derretida
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 tazas de malvaviscos en miniatura
  • 1 taza de coco en hojuelas
  • 1 ½ tazas de cereal de copos de maíz triturados
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • ¾ taza de margarina derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 15 tazas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Prepare una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con mantequilla.
  • En un bol grande, tritura las batatas. Mezclar con el azúcar, los huevos, 3/4 taza de margarina, la leche evaporada, la nuez moscada, la canela, los malvaviscos y el coco. Vierta la mezcla en la fuente para hornear.
  • Hornea durante 20 minutos en el horno precalentado o hasta que los camotes estén tiernos.
  • En un tazón pequeño, mezcle los copos de maíz triturados, el azúcar moreno, las nueces y la 3/4 taza de margarina restante. Extienda la cobertura sobre la cazuela horneada.
  • Regrese la cazuela al horno a 400 grados F (200 grados C) y hornee por 10 minutos más.
  • Nutrición

    305 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 185 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 172 mg