Cómo Preparar Cazuela De Camote Con Copos De Maíz - Guía Paso a Paso

La cazuela de camote es un plato clásico que adorna muchas mesas navideñas. La combinación de batatas cremosas, especias calientes y aderezos crujientes lo convierte en el favorito tanto de niños como de adultos. Además, es un plato que se puede personalizar fácilmente según tus gustos, ya sea que prefieras malvaviscos o un aderezo crujiente.

Esta receta de cazuela de boniato con copos de maíz lleva el plato clásico al siguiente nivel añadiendo una cobertura crujiente y mantecosa de c...

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Ingredientes

  • 4 batatas grandes, cocidas y peladas, cortadas en trozos
  • 1 taza de leche evaporada
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 5 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de copos de maíz triturados
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ½ taza de nueces trituradas
  • 5 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 10

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasar una cazuela.
  • Mezcle las batatas, la leche evaporada, el azúcar blanca, la mantequilla y los huevos para rellenar en un bol con una batidora eléctrica; Golpea bien. Untar en la cazuela preparada.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos.
  • Mientras se hornea la cazuela, mezcle los copos de maíz, el azúcar moreno, las nueces y la mantequilla para cubrir en un tazón. Retire la cazuela del horno y espolvoree por encima.
  • Regrese al horno y continúe horneando hasta que los camotes estén dorados y tiernos, unos 15 minutos más.
  • Nutrición

    436 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 75 mg
    • Sodio: 166 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 144 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 749 mg