Cómo Preparar Cazuela de calabaza y nueces pecanas - Guía Paso a Paso

Cuando las hojas empiezan a cambiar y hay frío en el aire, es el momento perfecto para empezar a preparar unos guisos abundantes y reconfortantes. Y uno de nuestros platos favoritos de inspiración otoñal es la cazuela de calabaza y nueces. Este plato es una deliciosa combinación de sabores dulces y salados que hará que todos en la mesa pidan repetir.

Esta cazuela es la manera perfecta de aprovechar la abundancia de calabaza de la temporada. Esta calabaza versátil y con sabor a nuez es...

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Ingredientes

  • 2 tazas de calabaza cocida en puré
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de mayonesa
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • ½ taza de galletas molidas
  • ¼ taza de nueces pecanas picadas
  • ¼ taza de semillas de girasol
  • ¼ de taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la calabaza, la cebolla, la mayonesa, el queso cheddar, el azúcar y el huevo en una cazuela.
  • Combine las migas de galleta, las nueces pecanas y las semillas de girasol en un tazón; espolvorear sobre la mezcla de calabaza. Vierta la mantequilla derretida sobre la cobertura migaja.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cazuela esté burbujeando y la cobertura migaja esté dorada, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    313 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 176 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 88 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 230 mg