Cómo Preparar Cazuela De Calabacín III - Guía Paso a Paso

La Cazuela de Calabacín III es un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para una comida saludable y saciante. Esta receta toma el humilde calabacín y lo transforma en una cazuela sabrosa y abundante que seguramente complacerá a todos en la mesa. Ya sea que busques una guarnición para acompañar tu plato principal o un plato principal vegetariano, esta cazuela es una excelente opción.

Una de las mejores cosas de esta receta es su versatilidad. Puedes disfrutarlo como plato indep...

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Ingredientes

  • 8 calabacines pequeños, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada
  • 1 cebolla en rodajas
  • 6 tomates en rodajas
  • ½ libra de pepperoni en rodajas finas
  • 1 paquete (16 onzas) de requesón pequeño
  • ¼ de libra de queso cheddar rallado
  • ¼ de libra de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Cubra el fondo de una fuente para hornear con la mitad de las rodajas de calabacín. Cubra con la mitad de los aros de cebolla, las rodajas de tomate y las rodajas de pepperoni. Espolvorea con la mitad de cada uno de requesón, queso cheddar y queso mozzarella. Repetir capas.
  • Hornee en horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que los calabacines estén tiernos y el queso derretido.
  • Nutrición

    411 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 77 mg
    • Sodio: 887 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 31 mg
    • Calcio: 346 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 650 mg