Cómo Preparar Cazuela de burritos rápida y fácil - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida sencilla y deliciosa para preparar en su próxima cena familiar o reunión con amigos? ¡No busques más, esta receta rápida y fácil de cazuela de burritos! Este plato sabroso y satisfactorio es una versión moderna del clásico burrito mexicano y seguramente se convertirá en una adición habitual a tu cena.

Con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, puedes tener esta deliciosa cazuela en la mesa en poco tiempo. Es una opción perfecta para la...

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Ingredientes

  • 2 libras de carne molida
  • 1 paquete de mezcla de condimentos para tacos
  • ¼ de taza de agua
  • 1 lata (28 onzas) de salsa suave para enchiladas
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles refritos
  • 1 lata (15.25 onzas) de maíz en grano entero, escurrido (opcional)
  • 8 tortillas, cortadas en tiras de 2 pulgadas
  • 2 tazas de mezcla de queso mexicano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa. Agrega el condimento para tacos y el agua; cocine y revuelva hasta que la carne esté cubierta, aproximadamente 5 minutos más. Agrega la salsa para enchiladas, los frijoles refritos y el maíz; revuelve para combinar.
  • Coloca una capa de tiras de tortilla en el fondo de una fuente para horno. Cubra con una capa de mezcla de carne, más tiras de tortilla y queso mexicano; repita las capas según sea necesario. Termina con una capa de queso mexicano.
  • Hornee en el horno hasta que el queso se derrita y esté dorado, de 8 a 10 minutos.
  • Nutrición

    390 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 823 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 194 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 536 mg