Cómo Preparar Cazuela De Brunch De Cangrejo - Guía Paso a Paso

El brunch es la oportunidad perfecta para disfrutar de un plato delicioso y sustancioso que combina los sabores del desayuno y el almuerzo. Si está cansado de las opciones habituales de brunch y quiere impresionar a sus invitados con algo realmente especial, entonces esta cazuela de brunch con cangrejo es justo lo que necesita. Este delicioso plato está repleto de sabores sabrosos, texturas cremosas y un toque de indulgencia que dejará a todos en la mesa con ganas de más.

La cazuela d...

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Ingredientes

  • 2 huevos batidos
  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de picatostes sazonados
  • 8 onzas de queso cheddar rallado
  • 1 cucharada de queso seco cebolla picada
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 libra de carne de cangrejo fresca
  • sal y pimienta al gusto
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado
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Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear mediana.
  • En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, los picatostes, el queso, la cebolla y el perejil. Agrega la carne de cangrejo. Condimentar con sal y pimienta. Vierta en la fuente para hornear preparada y espolvoree con queso parmesano.
  • Hornea durante 1 hora en el horno precalentado, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la cazuela, éste salga limpio. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    273 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 118 mg
    • Sodio: 607 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 356 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 373 mg