Cómo Preparar Cazuela de brunch con tocino y queso VELVEETA® - Guía Paso a Paso

No hay nada como despertarse en una tranquila mañana de fin de semana con el olor de un delicioso y reconfortante brunch preparándose en el horno. Y cuando se trata de brunch, pocas cosas son tan satisfactorias como una cazuela rellena de tocino y queso. La cazuela de brunch con tocino y queso VELVEETA® es un verdadero placer para el público, con su queso cremoso, tocino crujiente y papas abundantes. Ya sea que estés organizando un brunch familiar o simplemente regalándote un desayuno especia...

Leer más

Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino OSCAR MAYER, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 2 tazas de croquetas de patata ralladas congeladas, descongeladas
  • ½ libra de champiñones frescos, picados en trozos grandes
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 12 huevos
  • ⅓ taza Crema agria BREAKSTONE'S o KNUDSEN
  • ¾ libra de VELVEETA®, cortada en cubos de 1/2 pulgada

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Caliente el horno a 350 grados F.
  • Cocine y revuelva el tocino en una sartén grande a fuego medio durante 10 min. o hasta que esté crujiente. Retire el tocino de la sartén con una espumadera; escurrir sobre toallas de papel. Deseche todo menos 2 cucharadas. goteos de la sartén.
  • Agrega las papas, los champiñones, los pimientos y las cebollas a la grasa reservada en la sartén; cocine 10 min. o hasta que los pimientos y las cebollas estén tiernos y crujientes, revolviendo ocasionalmente. Agregue VELVEETA. Vierta en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas rociada con aceite en aerosol.
  • Batir los huevos y la crema agria en un tazón mediano hasta que se mezclen; agregue el tocino. Vierta sobre la mezcla de verduras.
  • Hornear 40 min. o hasta que el centro esté firme y la cazuela esté completamente caliente.
  • Nutrición

    215 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 215 mg
    • Sodio: 555 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 163 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 402 mg