Cómo Preparar Cazuela De Atún Y Arroz Al Curry - Guía Paso a Paso

La cazuela de arroz y atún al curry es un plato delicioso y abundante, perfecto para una noche acogedora o una reunión familiar. Esta cazuela es una reconfortante mezcla de atún, arroz y una sabrosa salsa de curry que hará que todos vuelvan por unos segundos. Con su preparación sencilla y sus sabores satisfactorios, seguramente se convertirá en uno de los favoritos en su rotación de recetas.

Lo que distingue a esta cazuela es la rica y aromática salsa de curry que infunde a cada bocad...

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Ingredientes

  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de apio
  • 1 taza de leche descremada
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • ½ cucharadita de mostaza en polvo
  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • 2 latas (5 onzas) de atún escurrido
  • 1 cebolla pequeña picada
  • ¼ de taza de pan rallado
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 3 huevos duros, rebanados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la crema de apio, la leche, el curry en polvo y la mostaza en polvo en un tazón grande. Agrega el arroz, el atún y la cebolla a la mezcla de sopa; transfiéralo a una cacerola.
  • Mezcle el pan rallado, la mantequilla derretida y el perejil en un bol; espolvorea sobre la mezcla de atún.
  • Hornee la cazuela en horno precalentado hasta que la mezcla de pan rallado esté dorada, aproximadamente 25 minutos; cubra con huevos en rodajas y vuelva a hornear durante otros 5 minutos. Deje que la cazuela se enfríe 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    362 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 159 mg
    • Sodio: 754 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 159 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 452 mg