Cómo Preparar Cazuela de atún sin lácteos ni gluten - Guía Paso a Paso

Para quienes siguen una dieta sin lácteos ni gluten, encontrar recetas deliciosas y satisfactorias a veces puede ser un desafío. Sin embargo, con esta cazuela de atún sin lácteos ni gluten podrás disfrutar de una comida reconfortante y saciante sin ningún compromiso. Esta receta combina la textura cremosa de una cazuela de atún tradicional con ingredientes saludables y aptos para alérgenos que todos pueden disfrutar. Es el plato perfecto para una acogedora cena familiar o para impresionar a l...

Leer más

Ingredientes

  • 3 tazas de arroz integral cocido
  • 2 ½ tazas de vegetales mixtos congelados
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 2 latas (6 onzas) de atún envasado en agua, escurrido
  • ¼ taza de queso estilo Cheddar rallado vegano (como Daiya®)
  • 1 cucharadita de cebolla picada seca
  • ½ cucharadita de salvia seca
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de comino molido
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque arroz cocido, verduras congeladas, caldo de pollo, atún, queso vegano, cebolla, salvia, orégano, comino, sal y pimienta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas; mezclar bien.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté caliente y burbujeante, de 20 a 30 minutos.
  • Nutrición

    239 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 19mg
    • Sodio: 496 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 364 mg