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Cómo Preparar Cazuela De Atún Sin Gluten - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una comida reconfortante y deliciosa que además no contenga gluten? ¡No busques más, esta receta de cazuela de atún sin gluten! Este plato clásico es la combinación perfecta de sabores abundantes y textura cremosa, lo que lo convierte en uno de los favoritos entre quienes tienen y quienes tienen restricciones dietéticas. Si eres intolerante al gluten, tienes enfermedad celíaca o simplemente quieres probar un nuevo giro en un plato clásico, esta receta seguramente complacerá tu...

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Ingredientes

  • 1 caja (12 onzas) de Barilla® Gluten Free Rotini
  • 4 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 1 taza de cebolla amarilla picada
  • 1 taza de guisantes congelados , descongelada
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas tiernas
  • 2 tazas de crema espesa
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • 3 tazas Queso cheddar rallado, dividido
  • 2 (6 onzas) de atún empacado en aceite, escurrido
  • ½ taza de pan rallado sin gluten estilo italiano

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 plato de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva a una sartén y saltee las cebollas a fuego alto hasta que estén ligeramente traslúcidas, aproximadamente 4 minutos. Ajuste el fuego a medio. Agregue los guisantes y las espinacas y cocine hasta que las espinacas se ablanden.
  • Agrega la crema a la mezcla de cebolla. Sazone con sal y pimienta y deje hervir a fuego lento. Incorpora suavemente 2/3 del queso. Alejar del calor.
  • Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir la pasta y mezclar con la salsa de crema y el atún.
  • Coloque la mezcla de pasta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y cubra con el queso restante, el pan rallado sin gluten, el aceite de oliva restante, la sal y la pimienta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pan rallado esté crujiente y dorado, aproximadamente 10 minutos.

    • Nutrición

    1128 cal.

    • Grasa total: 65 g
    • Grasa saturada: 32 g
    • Colesterol: 178 mg
    • Sodio: 681 mg
    • Carbohidratos totales: 95 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 42g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 529 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 587 mg

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