Cómo Preparar Cazuela de asado sobrante - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una forma deliciosa de utilizar el asado sobrante? ¡No busques más que esta receta de cazuela de asado sobrante! Esta cazuela abundante y satisfactoria es la manera perfecta de darle nueva vida a cualquier asado sobrante, y es una excelente manera de hacer que las sobras se sientan como una comida completamente nueva. Con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, puedes tener una cazuela deliciosa lista en poco tiempo.

El asado sobrante es...

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Ingredientes

  • 1 ½ cucharada de mantequilla, dividida
  • ½ libra de zanahorias pequeñas, cortadas en cuartos horizontales
  • ¾ taza de cebolla picada
  • 2 tallos de apio, picados
  • 2 tazas de asado sobrante rallado
  • 2 tazas de agua hirviendo
  • ½ taza de leche
  • 1 paquete (4 onzas) de papas gratinadas (como Idahoan®)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 1 cazuela de 8 pulgadas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase una fuente para hornear de 8x8 pulgadas.
  • Derrita 1/2 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Agrega las zanahorias, la cebolla y el apio; cocine hasta que estén tiernos, de 5 a 8 minutos. Agrega el asado rallado; dejar de lado.
  • Mezcle el agua hirviendo y la 1 cucharada de mantequilla restante en un tazón grande hasta que la mantequilla se derrita. Incorpora la leche, las patatas y el sobre de mezcla de salsa de la caja. Agregue la mezcla de asado y revuelva hasta que se combinen. Vierta en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las papas estén tiernas, de 30 a 40 minutos. Retirar del horno y dejar que la salsa espese durante 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    513 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 112 mg
    • Sodio: 612 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 101 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 772 mg