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Cómo Preparar Cazuela De Arroz Para Hamburguesas - Guía Paso a Paso

La cazuela de arroz con hamburguesa es una comida reconfortante clásica que ha sido la favorita de la familia durante generaciones. Este plato abundante y saciante está elaborado con productos básicos sencillos de la despensa y se prepara rápidamente, lo que lo hace perfecto para una cena ajetreada entre semana.

La estrella de esta cazuela es la combinación de carne molida, arroz y queso, que crea una comida deliciosa y abundante que a todos les encantará. Además, esta receta es increí...

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Ingredientes

  • 1 cabeza de repollo verde, rallado
  • ½ taza de arroz blanco de grano largo, crudo
  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 ½ cucharaditas de orégano seco
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 lata (28 onzas) de tomates enteros
  • 10 rodajas queso americano

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 25 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Unte el repollo en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas; espolvorea arroz encima.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa. Agrega la cebolla, el orégano, la albahaca, el ajo en polvo y el tomillo; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Sazone con azúcar, sal y pimienta.
  • Vierta la mezcla de carne sobre el arroz y el repollo en la fuente para hornear. Rompe los tomates de la lata con la mano; vierte sobre la mezcla de carne. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Destape y coloque las rebanadas de queso americano sobre la cazuela. Deje reposar hasta que el queso se derrita y absorba los jugos, de 15 a 20 minutos.

    • Nutrición

    278 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 691 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 51 mg
    • Calcio: 241 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 493 mg

    Categorías

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