Cómo Preparar Cazuela De Alcachofas Y Judías Verdes - Guía Paso a Paso

El serole Cass de alcachofas y judías verdes es una guarnición deliciosa y saludable, perfecta para cualquier ocasión. Esta cazuela es una excelente manera de agregar algunos vegetales verdes a tu dieta y es un acompañamiento perfecto para cualquier plato principal. Con una combinación de judías verdes frescas, alcachofas marinadas y una salsa cremosa con queso, esta cazuela seguramente será un éxito en tu próxima reunión.

Las judías verdes son una gran fuente de vitaminas y minerales ...

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Ingredientes

  • 3 latas (15,5 onzas) de judías verdes cortadas en francés, escurridas
  • 2 latas (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridas
  • 2 tazas de pan rallado sazonado italiano
  • 8 onzas de queso parmesano rallado
  • 8 onzas de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • sal y pimienta al gusto
  • ½ taza de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Vierta las judías verdes, los corazones de alcachofa, el pan rallado, el queso parmesano y el queso mozzarella en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Sazone con ajo en polvo, sal y pimienta. Revuelva para mezclar todo bien. Rocíe aceite de oliva por encima y luego cubra el plato con papel de aluminio.
  • Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, luego retire el papel de aluminio y hornee por otros 15 minutos para que se dore ligeramente la parte superior.
  • Nutrición

    511 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 2173 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 606 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 82 mg