Cómo Preparar Cazuela Cremosa De Pollo Y Tomate Al Horno - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida abundante y reconfortante que le encantará a toda la familia? No busques más, esta deliciosa receta de cazuela cremosa de pollo y tomate al horno. Lleno de sabores de pollo tierno, tomates jugosos y queso cremoso, este plato seguramente se convertirá en el favorito de su hogar.

Esta receta es perfecta para esas noches ocupadas entre semana en las que quieres preparar una cena satisfactoria sin pasar horas en la cocina. Con solo unos pocos ingredientes simples y un ti...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
  • 1 cucharada de condimento de limón y pimienta
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 cucharadas de mantequilla, o según sea necesario
  • 2 tazas de penne seco pasta
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de champiñones condensada sopa de pollo
  • ¼ (10 onzas) de paquete de guisantes congelados
  • ¼ (10 onzas) de paquete de coliflor y brócoli congelados
  • 3 cucharaditas de albahaca seca
  • 2 cucharaditas de perejil seco
  • 1 cucharadita de orégano seco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos con aceite en aerosol.
  • Coloca el pollo en un tazón grande. Sazone con limón, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta.
  • Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto; agregue el pollo y fríalo, revolviendo según sea necesario, hasta que se dore y ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 10 minutos.
  • Mientras se cocina el pollo, hierva una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue el penne y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierno pero firme al morderlo, aproximadamente 11 minutos. Drenar.
  • Transfiera el pollo a un tazón limpio con la pasta escurrida. Agrega los tomates, ambas latas de sopa condensada, los guisantes, la coliflor y el brócoli, la albahaca, el perejil y el orégano. Mezclar hasta que se combinen. Transfiera a la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee y se dore, aproximadamente 42 minutos.
  • Nutrición

    487 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 86 mg
    • Sodio: 1601 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 114 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 560 mg