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Cómo Preparar Cazuela Cremosa De Pollo Con Arroz Salvaje - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, no hay nada como una cazuela abundante. Y si eres fanático de los platos cremosos y sabrosos, entonces te encantará esta cazuela cremosa de pollo con arroz salvaje. Este plato es una combinación perfecta de pollo tierno, arroz salvaje con nueces y una salsa rica y cremosa que lo convierte en el deleite definitivo para el público.

Lo que hace que esta cazuela sea particularmente especial es el uso de arroz salvaje. A diferencia del arroz blanco norm...

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Ingredientes

  • 1 paquete (6 onzas) de mezcla de arroz salvaje y grano largo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 6 champiñones grandes, rebanados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 12 onzas de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ajo en polvo al gusto
  • 1 Frasco (15 onzas) de salsa Alfredo fresca de cuatro quesos Classico®, cantidad dividida
  • 20 galletas saladas trituradas
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 2 cuartos con aceite en aerosol antiadherente.
  • Prepare el arroz según las instrucciones del paquete.
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio a medio-alto. Agregue los champiñones y saltee hasta que suelten un poco de humedad y comiencen a dorarse, de 4 a 5 minutos. Retire los champiñones de la sartén.
  • Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio en la misma sartén. Saltee los trozos de pollo hasta que se doren. Sazone con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.
  • Combine el arroz, el pollo, los champiñones y 3/4 del frasco de salsa Alfredo en la fuente para hornear preparada. Mezcle bien y luego esparza la salsa restante por encima. Espolvoree las galletas trituradas de manera uniforme sobre la cacerola y rocíe 1 cucharada de mantequilla derretida por encima.
  • Hornee hasta que esté completamente caliente y la cobertura esté dorada, aproximadamente 30 minutos. Adorne con perejil.

    • Nutrición

    505 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 1337 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 352 mg

    Categorías

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