Cómo Preparar Cazuela Cremosa De Patatas Y Hamburguesa - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de cena abundante y reconfortante que le encantará a toda la familia? ¡No busques más, esta cazuela cremosa de papas y hamburguesas! Repleta de carne molida, papas tiernas y una salsa rica y cremosa, esta cazuela es la comida reconfortante definitiva y perfecta para cualquier noche de la semana.

Esta cazuela es fácil de preparar y se puede preparar con anticipación, lo que la hace ideal para noches ocupadas entre semana o para servir a una multitud. La combi...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 2 latas (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada, divididas
  • 4 latas (4 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
  • 1 taza de leche, dividida
  • ½ cucharadita de sal sazonada
  • pimienta negra molida al gusto
  • 4 tazas de papas peladas y cortadas en rodajas finas
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • ¾ taza de cebollas fritas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 50 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 7x11 pulgadas.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa.
  • Mezcle 1 lata de crema de champiñones, champiñones, 3/4 taza de leche, sal sazonada y pimienta negra en un bol; incorporar las papas.
  • Extienda la mitad de la mezcla de papa en el molde para hornear preparado; cubra con queso cheddar. Vierta la mitad de la carne molida sobre la capa de queso. Cubra la capa de carne molida con el resto de la mezcla de papa; cubra con la carne molida restante.
  • Mezcle la 1 lata restante de crema de champiñones con 1/4 taza de leche; vierte la mezcla sobre la capa de carne molida.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cazuela esté burbujeando, aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Espolvoree las cebollas fritas sobre la cazuela; Regrese al horno por 5 minutos más.
  • Nutrición

    574 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 1417 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 156 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 833 mg