Cómo Preparar Cavatappi con chile fácil - Guía Paso a Paso

¿Estás de humor para una comida abundante y reconfortante que además sea increíblemente fácil de preparar? No busques más, esta deliciosa receta de Easy Chili Cavatappi. Este plato es una combinación satisfactoria de pasta tierna, sabrosa carne molida y una rica salsa de tomate con toques de sabores ahumados y picantes. Ya sea que esté buscando una cena rápida entre semana o un plato que agrade a la multitud para una reunión, este Easy Chili Cavatappi seguramente se convertirá en un nuevo fav...

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Ingredientes

  • 2 cuartos de agua
  • ¼ de cucharadita de sal marina
  • 1 paquete (8 onzas) de pasta cavatappi
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • ¼ de taza de cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 libra de carne molida
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros sazonados, sin escurrir
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Ponga a hervir agua en una olla grande; Agregue sal. Vierta cavatappi en el agua hirviendo y cocine hasta que esté tierno pero firme al morder, de 10 a 12 minutos; escurrir y enjuagar cavatappi.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; Cocine y revuelva la cebolla y el ajo en el aceite caliente hasta que la cebolla esté tierna y transparente, de 5 a 10 minutos. Aumente el fuego a medio-alto y agregue la carne molida a la mezcla de cebolla. Cocine y revuelva hasta que la carne molida esté dorada y desmenuzable, de 5 a 10 minutos. Escurre el exceso de grasa y vuelve a calentar la sartén.
  • Mezcle la salsa de tomate, el chile en polvo y el comino con la mezcla de carne molida; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa de tomate esté bien caliente, aproximadamente 3 minutos. Agrega el cavatappi a la salsa de carne hasta que esté uniformemente cubierto; agregue los frijoles negros y la pimienta. Cocine y revuelva a fuego medio-bajo hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    395 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 782 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 735 mg