Cómo Preparar Castañas asadas - Guía Paso a Paso

Las castañas asadas son un clásico del invierno que es perfecto para picar durante los meses fríos. El aroma de las castañas asadas es una señal segura de que se acerca la temporada navideña, y su cálido sabor a nuez las convierte en las favoritas de muchos. Ya sea que las disfrutes en una fiesta o simplemente las comas como refrigerio en casa, las castañas asadas son una delicia deliciosa y saciante.

Asar castañas es un proceso simple y gratificante que produce un refrigerio sabroso ...

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Ingredientes

  • 1 libra de castañas
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1 pizca de canela molida
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 libra

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Lavar y secar las castañas. Colóquelo con el lado plano hacia abajo sobre una tabla de cortar. Con un cuchillo de cocina, marque una "X" grande en el lado redondeado, cubriendo al menos la mitad de la castaña. Asegúrate de que el cuchillo atraviese la piel exterior y la capa marrón de debajo. Esto ayudará a pelarlos después de asarlos. Coloque las nueces en una fuente para hornear poco profunda.
  • Hornear en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos. Retirar, dejar el horno encendido y dejar enfriar; pelar las cáscaras.
  • Coloca las nueces en una sartén con mantequilla; Saltee a fuego alto hasta que la mantequilla se derrita y las castañas estén bien cubiertas. Regrese la sartén al horno y ase hasta que estén dorados por encima. Espolvorea con canela y sal.
  • Nutrición

    217 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 56 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 30 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 369 mg