Cómo Preparar Cásate conmigo pollo - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando la receta perfecta para impresionar a tu pareja? No busques más que "Cásate conmigo pollo". Este delicioso plato no sólo es delicioso sino que también lleva un nombre cautivador que seguramente encantará a su ser querido. Con su rica y cremosa salsa y su tierno pollo, esta receta seguramente conquistará corazones y será una comida memorable. Ya sea que estés cocinando para una ocasión especial o simplemente quieras obsequiar a tu pareja con algo especial, "Marry Me Chicken" es...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 dientes de ajo picados
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¼ de cucharadita de tomillo molido
  • ½ taza de caldo de pollo, dividido
  • ½ libra de tocino
  • 1 paquete (16 onzas) de pasta cabello de ángel
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • ½ taza de queso parmesano recién rallado
  • ¼ taza de crema para batir
  • ¼ taza de tomates secos picados
  • 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6

  • Reúna los ingredientes. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque las pechugas de pollo sobre una superficie de trabajo plana. Corta horizontalmente por la mitad, teniendo cuidado de no cortar hasta el otro lado. Abra los 2 lados y extiéndalos como un libro abierto en forma de mariposa.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto. Agrega el ajo, el orégano y el tomillo. Saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
  • Agregue el pollo y cocine hasta que esté dorado pero no completamente cocido, de 3 a 4 minutos por lado.
  • Vierta 1/4 taza de caldo de pollo en la sartén y hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 15 minutos.
  • Mientras tanto, coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurra las rebanadas de tocino sobre toallas de papel y déjelas enfriar lo suficiente para manipularlas, aproximadamente 5 minutos; cortar.
  • Al mismo tiempo, ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine la pasta de cabello de ángel en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero firme al morder, de 4 a 5 minutos. Escurrir y mantener caliente.
  • Retire la sartén del horno y transfiera el pollo a un plato, reservando los jugos en la sartén. Mantenga el pollo caliente y coloque la sartén sobre la estufa.
  • Agrega la harina a la sartén a fuego medio. Agregue el caldo de pollo restante, el queso parmesano y la crema para batir. Batir hasta que se combinen.
  • Agregue los tomates secados al sol, las hojuelas de pimiento rojo y la sal. Vuelva a agregar el tocino y el pollo a la sartén.
  • Sirva encima de pasta cocida caliente.
  • Nutrición

    518 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 108 mg
    • Sodio: 798 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 103 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 519 mg