Cómo Preparar Carne Teriyaki Instant Pot® - Guía Paso a Paso

¿Alguna vez has deseado un plato de carne de res delicioso y sabroso que sea rápido y fácil de preparar? ¡No busques más, esta receta de carne teriyaki Instant Pot®! Con la ayuda de una olla a presión, puedes crear un delicioso plato de carne en poco tiempo. Ya sea que estés cocinando para una cena entre semana o organizando una cena, esta receta seguramente impresionará a tus invitados y los dejará pidiendo más.

Una de las mejores cosas de usar Instant Pot® para esta receta es que re...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de agua
  • 2 tazas de arroz integral crudo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 ½ libras de filete redondo deshuesado, cortado en 1/2 tiras de una pulgada
  • 1 cebolla pequeña, picada en cubitos
  • ½ taza de agua
  • ⅓ taza de salsa de soja
  • 6 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de maicena
  • 3 tazas de floretes de brócoli
  • 4 cebollas verdes picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 porciones

  • Combine 2 1/2 tazas de agua y arroz integral en una olla a presión de 4 cuartos. Cierre la olla de forma segura y coloque el regulador de presión sobre la ventilación según las instrucciones del fabricante. Caliente hasta que el vapor escape en un flujo constante y emita un silbido. Ajuste la temperatura a fuego lento. Cocine hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 22 minutos. Deje que la presión se libere naturalmente según las instrucciones del fabricante, de 5 a 10 minutos. Destrabe la tapa y retírela.
  • Al mismo tiempo, encienda una olla a presión multifuncional de 6 cuartos (como Instant Pot®), agregue aceite y seleccione la función Saltear. Agrega el bistec y la cebolla al aceite caliente; Saltee hasta que se dore, de 3 a 5 minutos.
  • Mientras tanto, mezcle 1/2 taza de agua, salsa de soja, ajo y jengibre en un tazón pequeño; agréguelo al bistec dorado. Cierre y bloquee la tapa y cancele la función Saltear. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador en 11 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Agregue la miel. Combine 3 cucharadas de agua y maicena en un tazón pequeño; agréguelo al Instant Pot®. Agrega el brócoli.
  • Seleccione la función Saltear y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese y el brócoli esté cocido, de 3 a 5 minutos. Sirva con arroz y decore con cebollas verdes.
  • Nutrición

    478 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 857 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 45 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 620 mg