Cómo Preparar Carne molida y repollo - Guía Paso a Paso

La carne molida y el repollo son un alimento reconfortante clásico que muchos han amado durante generaciones. Este plato sencillo y abundante es una opción perfecta para una comida rápida y satisfactoria que disfrutará toda la familia. La combinación de tierna carne molida, sabroso repollo y sabrosos condimentos crea un plato delicioso y abundante ideal para cualquier época del año. Ya sea que esté buscando una cena acogedora para una noche fría o una comida para alimentar a una multitud, est...

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Ingredientes

  • 1 repollo grande, finamente picado
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos con jugo
  • 1 cebolla, partida por la mitad y en rodajas finas
  • 1 cucharada Condimento italiano
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 libra de carne molida magra

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6

  • Coloque el repollo, los tomates con jugo, la cebolla, el condimento italiano, la sal y la pimienta en una cacerola o en una olla grande a fuego lento; cocine y revuelva hasta que comience a hervir a fuego lento.
  • Agregue carne molida magra encima; tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el repollo esté tierno y la carne molida esté bien cocida, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    228 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 50 mg
    • Sodio: 191 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 84 mg
    • Calcio: 132 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 683 mg