Cómo Preparar Carne molida para tacos de pavo - Guía Paso a Paso

La carne molida de pavo para tacos es un plato versátil y delicioso que se puede utilizar en una variedad de recetas de inspiración mexicana. Es una alternativa más saludable a la tradicional carne para tacos de carne molida, con menos grasa y menos calorías. Esta receta es fácil de preparar y se puede personalizar según sus preferencias de sabor, lo que la convierte en una excelente opción para cenas entre semana o reuniones informales con amigos y familiares.

Una de las mejores cosa...

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Ingredientes

  • 1 ½ cucharada de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón molido
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • 12 onzas de pavo molido
  • ½ taza de agua
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar moreno

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 3

  • Combine el chile en polvo, el comino, el pimentón, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano y la cayena en un tazón pequeño.
  • Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue el pavo molido y cocine, revolviendo para deshacer los grumos, hasta que ya no esté rosado, aproximadamente 5 minutos. Agregue la mezcla de especias y el agua. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba la mayor parte del líquido, aproximadamente 10 minutos.
  • Agrega el vinagre de sidra y el azúcar moreno; cocine a fuego lento hasta que los sabores se combinen, de 3 a 4 minutos. Transfiera a un tazón para servir.
  • Nutrición

    201 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 89 mg
    • Sodio: 799 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 4mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 403 mg