Cómo Preparar Carne Molida Cremosa Y Fideos - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, la carne molida cremosa y los fideos son un plato clásico que nunca deja de dar en el clavo. Esta comida abundante y satisfactoria es perfecta para una cena entre semana o una acogedora cena dominical. Con su rica y cremosa salsa, tierna carne molida y fideos perfectamente cocidos, este plato seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente fácil de hacer. Con sólo unos poc...

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Ingredientes

  • 1 paquete (10 onzas) de fideos de huevo
  • 2 libras de carne molida
  • 1 pizca de cebolla en polvo, o al gusto
  • 1 pizca de ajo en polvo, o al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones
  • 1 lata (10 onzas) de maíz integral, escurrido
  • 1 lata (5 onzas) de leche evaporada
  • 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella rallado (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue los fideos y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 7 minutos. Drenar.
  • Mientras tanto, coloque la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone con cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta; cocine y revuelva hasta que se dore uniformemente, de 5 a 7 minutos. Escurrir la grasa.
  • Agrega el queso crema y la crema de champiñones a la carne molida hasta que estén bien mezclados, aproximadamente 5 minutos. Incorpora los fideos escurridos y el maíz. Agregue la leche evaporada hasta alcanzar la consistencia deseada, aproximadamente 5 minutos. Cubra con queso mozzarella y cocine hasta que se derrita, unos 5 minutos más.
  • Nutrición

    601 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 153 mg
    • Sodio: 702 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 314 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 543 mg