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Cómo Preparar Carne Molida Con Queso Y Papas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas reconfortantes y abundantes, pocas cosas pueden superar la combinación de carne molida con queso y patatas. Este plato es perfecto para una acogedora cena familiar o una comida reconfortante en una fría noche de invierno. Los ricos y sabrosos sabores de la carne molida combinados con las cremosas papas con queso crean un plato que seguramente satisfará incluso a los comensales más exigentes.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente fá...

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Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • 3 tazas de papas peladas y cortadas en rodajas finas
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 libra de carne molida
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de champiñones
  • 1 ½ tazas de queso cheddar picante rallado, cantidad dividida
  • ½ taza de leche
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Rocíe una cacerola de 9x13 pulgadas con spray antiadherente.
  • Coloca las patatas cortadas en rodajas en un bol grande. Vierta la mantequilla derretida encima y espolvoree con sal; mezcle hasta que las papas estén completamente cubiertas. Cubra el fondo y los lados de la cacerola preparada con papas, superponiéndolas según sea necesario.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las papas estén tiernas, de 20 a 30 minutos.
  • Mientras se hornean las patatas, calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa.
  • Transfiera la carne a un tazón grande y agregue la sopa condensada, 3/4 taza de queso cheddar y la leche. Sazone con sal y pimienta y mezcle hasta que esté bien combinado.
  • Retirar las patatas del horno. Vierta la mezcla de carne encima y regrese al horno. Hornee hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 15 minutos. Espolvoree el queso cheddar restante por encima y hornee hasta que se derrita, de 4 a 5 minutos más.

    • Nutrición

    779 cal.

    • Grasa total: 58 g
    • Grasa saturada: 28 g
    • Colesterol: 169 mg
    • Sodio: 1183 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 23mg
    • Calcio: 442 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 892 mg

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