Cómo Preparar Carne italiana casera original - Guía Paso a Paso

La carne de res italiana es una comida reconfortante clásica que se originó en Chicago y se ha convertido en un plato muy querido en todo Estados Unidos. Es una comida deliciosa y reconfortante, perfecta para alimentar a una multitud o para pasar una noche acogedora con sus seres queridos. Hacer carne italiana en casa te permite personalizar los sabores e ingredientes para adaptarlos a tu gusto personal y es sorprendentemente sencillo de preparar. Ya sea que lo sirva en una fiesta el día del ...

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Ingredientes

  • 3 libras de carne asada
  • 3 paquetes (1 onza) de mezcla de aderezo italiano seco para ensalada
  • 1 taza de agua
  • 1 frasco (16 onzas) de pepperoncini pimientos
  • 8 panes para hamburguesa, partidos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 15 min
  • Porciones: 6

  • Coloque el asado en una olla de cocción lenta y unte la mezcla de aderezo por encima. Vierta agua alrededor del asado. Tape y cocine a temperatura alta hasta que la carne esté tierna y se pueda separar fácilmente con un tenedor, de 5 a 6 horas.
  • Retira la carne y desmenúzala con dos tenedores. Regrese la carne a la olla de cocción lenta; agregue pepperoncini y tanto jugo de pepperoncini como desee para darle más sabor. Tapar y cocinar por 1 hora más.
  • Sirve sobre panecillos.
  • Nutrición

    557 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 103 mg
    • Sodio: 4233 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 130 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 310 mg